Котлеты из кабачков с фаршем
Готовить котлеты можно из молодых кабачков и из старых. В первом случае их достаточно помыть и натереть. Если овощ большой, нужно срезать кожуру и вынуть семена.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Котлеты из фарша и кабачков в духовке 7. Приготовил : Ольга Макарова. География кухни: Русская кухня.
Лучше бы вы, Галя, добавили в фарш тертый кабачок. Котлетки бы получились сочные, мягкие. Одного яйца в фарш - достаточно, иначе котлеты будут жёсткими. А колбаса, уже готовая, да ещё и ливерная, к сырому фаршу
